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3月30日，据媒体报道，南京消费者陈先生购买今麦郎“手打挂面”后，因未吃出手工面口感质疑产品宣传。该产品包装上，“手打挂面”四字醒目突出，并配有“好像妈妈的手打面”宣传语，而“手打”二字右上角以较小字体标注了注册商标符号。今麦郎回应称 “手打” 仅为注册商标，与手工工艺无关，“挂面是工业品，车间流水线生产，‘手打’只是名称”。

据天眼查知识产权信息显示，今麦郎食品股份有限公司在2004年到2023年间陆续注册了多个“手打”字样的商标，属于方便食品系列。

这并非今麦郎首次因“手打”标识陷入纠纷。2018年，据中国消费者报报道，消费者徐纲在武汉购买“今麦郎、华龙系列手打面”产品后，以普通机制挂面冒充手工制作面为由提起诉讼，法院最终认定产品标签标示违反《食品安全法》，判令商家“退一赔十”，赔偿消费者1.1万余元。